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   仁淀川酔滸伝
   仁淀川を中心に夜な夜な宴会を繰り広げているキャンプ中毒?集団の隊長の日記だニャ~
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いっけん

  • Author:いっけん
  • 中学生の頃に オレンジ色の三角テントでキャンプを体験し野外生活の素晴らしさに目覚め、いまだに一年中 仁淀川を中心にキャンプや釣りや色々と面白い事を楽しんでいる おやぢ です

    気の合った仲間と一緒にワイワイ言いながら美味い物を食べたり旨い酒を飲んで、キャンプをするのが大好き

    食べ物は特に麺類が好きで、一日一回麺類を食べなければ何か、損をしたように感じてしまう麺類依存症候群の症状が出てからはや30数年・・・・・・・・

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 やもめ庵  彩奥義(農林61号)


はるばる神奈川県から  やもめ庵  さんが送ってきてくれた 彩奥義(農林61号) ボーメ12 加水50%・・

麦の香り豊かな麺 しっかりとしたコシ・・・・・・・美味いな~~~~





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うどん | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:20
(2007/03/15(木) 09:40)

<<豚カツラーメン | ホーム | かめや  かけうどん>>

コメント
  麺三郎 さん こんにちは
よか麺でしたよ!!
URL | いっけん #- | 2007/03/17(土) 10:08 [ 編集 ]

 
たまさんから
届いたんやね~~~。
良かった良かった
麺はいいなもの味なもの!


URL | 麺三郎 #- | 2007/03/16(金) 22:04 [ 編集 ]

  無限☆絵金 さん こんにちは
見た目 50%位影響しますね!

麺を綺麗に盛りつけるのはけっこう難しいですね!
URL | いっけん #- | 2007/03/16(金) 16:30 [ 編集 ]

  そらぱぱ さん こんにちは
今が旬の新タマネギ・・・

甘くて美味しいですね~
URL | いっけん #- | 2007/03/16(金) 16:28 [ 編集 ]

  やまちっち さん こんにちは
たまさん  研究熱心ですね~

良い参考になります

金明竹 注文しました
必要ならおわけしますよ~
URL | いっけん #- | 2007/03/16(金) 16:27 [ 編集 ]

  がっちゃん さん こんにちは
やもめ庵はまだお店ではありません

将来 お店になるかも知れません
近所に出来たらいいのにな~
URL | いっけん #- | 2007/03/16(金) 16:24 [ 編集 ]

 
盛り付けって大事ですね。
URL | 無限☆絵金 #GgoiIYCg | 2007/03/16(金) 14:49 [ 編集 ]

 
横にあるのはひょっとして、タマネギ?

URL | そらぱぱ #N0r/edkg | 2007/03/16(金) 11:49 [ 編集 ]

 
やもめ庵は「たまさん」の屋号です。http://teuchi.exblog.jp/
すげ~~研究されてるんで、自分もちょくちょくデータを盗みに行ってます。(笑)

URL | やまちっち #JHiVQ306 | 2007/03/16(金) 11:46 [ 編集 ]

 
送ってもらったってことは、盛り付けはいっけんさん?すごく美味しそうなんで「やもめ庵」ってお店のメニューかと思ったんですけど?
美味しそう(#^.^#)
URL | がっちゃん #- | 2007/03/16(金) 09:02 [ 編集 ]

  サト さん こんにちは
昨日 住所と℡載せました(汗・・・・・

今の時期新タマネギが美味しいですね~
生でバリバリかじっています

カレーうどん是非堪能してね!!
URL | いっけん #- | 2007/03/16(金) 08:52 [ 編集 ]

  ひまわり さん こんにちは
美味しい麺でしたよ!

ワシも頑張らなければ・・・・・

今度 生麺食べてね!
URL | いっけん #- | 2007/03/16(金) 08:49 [ 編集 ]

  たま さん こんにちは
美味しい麺を有り難う~~~~~~

茹では優しくをもっとうにしています
大量の水であまり激しく踊らせず
湯がくようにしていますよ!
URL | いっけん #- | 2007/03/16(金) 08:48 [ 編集 ]

 
最高にぜいたくな食べ方とみた  横のはたまねぎ?
食べたい(TT)
私は こね工房で うどん パスタ ラーメン作る~~

いっけんさんとこ見たけど初め住所が解らんかったん!
今ひかえました。これで安心して高知に行ける!ありがとう。楽しみ(*^-^*)
URL | サト #fYdA4Rtg | 2007/03/15(木) 22:59 [ 編集 ]

 
まぁ、色白でつやがあってステキ。
URL | ひまわり #- | 2007/03/15(木) 21:35 [ 編集 ]

 
いっけんさん、きれいに作ってくださってありがとうございます。
不思議なのは、家で茹でるとこんなにエッジがきちんと出ないことが多いんですが、これは水のせい?それとも締めるときの洗い方の違い?
瀬戸内海を越えるとうどんの素性が変わるんかな?
不思議やぁ~。
URL | たま #FYNxDbdY | 2007/03/15(木) 19:35 [ 編集 ]

  シューティングスター さん こんにちは
これもうどんの取り持つ縁ですよ!

シューティングスターさんも友だちを大切にね!
卒業しても頑張ってね
URL | いっけん #- | 2007/03/15(木) 15:10 [ 編集 ]

  たぁまぁ さん こんにちは
微妙に地域によって違いがあって
面白いです!

うどんの輪が広がって面白いですよ!
URL | いっけん #- | 2007/03/15(木) 15:08 [ 編集 ]

  広いですね
交流関係が広いですね☆
神奈川からのうどんってすごいですね(^^♪
また違った味がしそうです(>_<)
URL | シューティングスター #- | 2007/03/15(木) 13:33 [ 編集 ]

 
美味しそうですね!いつもの四国のうどんと何か違いはあるのでしょうか?
それにしても、関東にもうどん仲間がいるいっけんさんってすごい!
URL | たぁまぁ #.rEgMis2 | 2007/03/15(木) 10:37 [ 編集 ]

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