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   仁淀川酔滸伝
   仁淀川を中心に夜な夜な宴会を繰り広げているキャンプ中毒?集団の隊長の日記だニャ~
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いっけん

  • Author:いっけん
  • 中学生の頃に オレンジ色の三角テントでキャンプを体験し野外生活の素晴らしさに目覚め、いまだに一年中 仁淀川を中心にキャンプや釣りや色々と面白い事を楽しんでいる おやぢ です

    気の合った仲間と一緒にワイワイ言いながら美味い物を食べたり旨い酒を飲んで、キャンプをするのが大好き

    食べ物は特に麺類が好きで、一日一回麺類を食べなければ何か、損をしたように感じてしまう麺類依存症候群の症状が出てからはや30数年・・・・・・・・

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 藤家  冷天おろし



粉の配合を見直して変えてみたという麺は 今まで以上にモチ感コシが強くなりほのかに麦の香りが・・・


かけの出汁も雑味のないスッキリタイプに改良されたようです


努力を怠らず進化し続ける おうどん屋さん・・・・・・・・・・・・・・・・・美味い!


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うどん | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:16
(2007/01/25(木) 15:03)

<<静寂 | ホーム | 和楽  かけ>>

コメント
  鈴丸 さん こんにちは
ありがとう~~~~~~~

高知に来たときには案内いたしますので・・・
URL | いっけん #- | 2007/01/27(土) 09:56 [ 編集 ]

  アナキョンジャ さん こんにちは
天ぷらで麺が隠れてしまってますね!

ランキングはしばらくお休みします

また 遊びに行きますので・・・・・・
URL | いっけん #- | 2007/01/27(土) 09:54 [ 編集 ]

  お久しぶりです
いっけんさんお久しぶりです。先日高知にまさしく「タッチ&ゴー」で寄りました。うどんを食べる暇もなく「ほっとこうち」だけを買って帰りました。

し…知らん間にどんどんメジャーになっていっとるがな高知うどん麺バーず!

「お麺路さん」で高知のうどんは盛り上がってて楽しそう♪雑誌も参考にして、次の高知出張ではうどんめぐりします。

あ、先日、大阪のうどん新年会でメリケンさんにお会いしましたよ~


URL | 鈴丸 #/3WEEAIQ | 2007/01/27(土) 01:36 [ 編集 ]

 
お久しぶりです!
「レイテン」おろしって読むんですか。
おうどんが見えないくらいの天ぷら盛り合わせ(特に海老が2本って!)にため息がでてしまいます。

(ブログ村、やめちゃったんですか?)
URL | アナキョンジャ #b3MBMh62 | 2007/01/26(金) 22:56 [ 編集 ]

  ウッドストック さん こんにちは
おか泉
「冷天おろし」→ヒヤテンオロシ

藤屋
「冷天おろし」→レイテンオロシ

別物です

安心してね!


URL | いっけん #- | 2007/01/26(金) 09:13 [ 編集 ]

  がっちゃん さん こんにちは
近くなら生麺さしあげるのに・・・・・

残念だな~~~~~~
URL | いっけん #- | 2007/01/26(金) 09:10 [ 編集 ]

 
おいしそう(><)でもでも
「冷天おろし」だけは注文できない・・・

なぜなら自分は「おか泉」信者だからぁぁぁ
URL | ウッドストック #- | 2007/01/26(金) 09:10 [ 編集 ]

  aibopapa さん こんにちは
麺が隠れて見えないほどの
天ぷらに圧倒されますよ!
URL | いっけん #- | 2007/01/26(金) 09:08 [ 編集 ]

 
盛り付けが美しいですね~
まず目で食べて、舌で味わう。
最近うどんと縁がないなぁ・・・
URL | がっちゃん #- | 2007/01/26(金) 08:09 [ 編集 ]

  絶品!!!
かぁぁぁ!
当然 出汁は 冷たい・・・

麺の写真 今度 よろしくお願いします!
URL | aibopapa #- | 2007/01/25(木) 23:57 [ 編集 ]

  にゃお吉 さん こんばんは
タイカレーうどん、やりましたか・・・・

注文の時 店員さんが辛いですよって
注意してくれませんでしたか・・・?

私の時は店員さん二人に辛くないか
心配してくれました

辛~~~~~~~~

ちなみに全メニュー完全制覇しております
URL | いっけん #- | 2007/01/25(木) 20:26 [ 編集 ]

  タイカレーうどん
今日行ってました(^^)
タイカレーうどん、凄ーく美味しかったです
この店だけは、全メニュー食べてみたいと本当に思います!!
高知のうどんも最高!!万歳!!
URL | にゃお吉 #7rCFtE8k | 2007/01/25(木) 19:43 [ 編集 ]

  そらぱぱ さん こんにちは
麺だけを食べたらほんのり麦の香りが
しました
美味しい麺は香りもいいです

天ぷらもここのは大盛りです
URL | いっけん #- | 2007/01/25(木) 18:12 [ 編集 ]

  やまちっち さん こんにちは
さすが藤屋さんのテーブルの節の穴まで
知り尽くしているだけあって 
席を特定するとは

お見事!!
URL | いっけん #- | 2007/01/25(木) 18:10 [ 編集 ]

  >ほのかに麦の香りが・・・
さすがですね~。
コシは分かりますが、「麦の香り」は私には分かりません(T_T)

ただ「おいしい!」と食いまくり(笑)

URL | そらぱぱ #N0r/edkg | 2007/01/25(木) 17:58 [ 編集 ]

  出た!○じ○さん
一番道路に近いテーブルで細々と・・・・笑
いつもながら、んまそう~~~~~♪
URL | やまちっち #JHiVQ306 | 2007/01/25(木) 15:35 [ 編集 ]

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