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   仁淀川酔滸伝
   仁淀川を中心に夜な夜な宴会を繰り広げているキャンプ中毒?集団の隊長の日記だニャ~
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いっけん

  • Author:いっけん
  • 中学生の頃に オレンジ色の三角テントでキャンプを体験し野外生活の素晴らしさに目覚め、いまだに一年中 仁淀川を中心にキャンプや釣りや色々と面白い事を楽しんでいる おやぢ です

    気の合った仲間と一緒にワイワイ言いながら美味い物を食べたり旨い酒を飲んで、キャンプをするのが大好き

    食べ物は特に麺類が好きで、一日一回麺類を食べなければ何か、損をしたように感じてしまう麺類依存症候群の症状が出てからはや30数年・・・・・・・・

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 土佐うどん源水  ぶっかけうどん


「高知うどん麺バ~ず主催」スタンプラリ~ 2006夏「ミニお麺路さん」

3軒目は 「土佐うどん源水」さん・・・・・・・ぶっかけうどんを注文 
 

麺の色が真っ白でなく 少しくすんでいるのが地粉(国内小麦)の証

独特のコシがあってほんのり良い香りがする

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うどん | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:8
(2006/08/14(月) 13:59)

<<まるしん  天ぷらおろしぶっかけ | ホーム | まつよし  「特製まつよしうどん」>>

コメント
  マクィス さん こんばんは
うどん屋巡りスタンプラリーの
おかげで 毎日
うどん三昧ですよ!

ココの麺は上手いです!
URL | いっけん #- | 2006/08/14(月) 22:21 [ 編集 ]

 
豪華なうどんとシンプルなうどんの
見事なコンビネーションにKO寸前ですよ、僕は!(笑)
URL | マクィス #- | 2006/08/14(月) 22:13 [ 編集 ]

  あすとろ さん こんばんは
かけうどんと ぶっかけ
基本ですね~~~~~

麺の味がよくわかって
美味いです!
URL | いっけん #- | 2006/08/14(月) 20:26 [ 編集 ]

 
シンプルでおいしそうですね
∬(^0^)∬
URL | あすとろ #- | 2006/08/14(月) 20:12 [ 編集 ]

  やまちっち さん こんばんは
土佐うどんさんは成功例じゃないでしょうか!

徐々にスタッフに慣れてもらってからの
グランドオ~プン

注文してからの流れも確実に良くなっていましたヨッ!
URL | いっけん #- | 2006/08/14(月) 19:38 [ 編集 ]

  麺三郎 さん こんばんは
新装開店はさけた方が良いのは
勉強しましたね!!

新装開店マニアとしては残念でしょう!
URL | いっけん #- | 2006/08/14(月) 19:34 [ 編集 ]

 
でも、それって案外的を射た発言かもよ。スタッフも慣れてスムーズにさばけるようになるし、調理場のほうも流れができてムダがなくなるし。。
あ、そんなことより5時じゃん!源水いこ~っと。。。
URL | やまちっち #JHiVQ306 | 2006/08/14(月) 17:04 [ 編集 ]

 
最近あるひとつのことに気がつきました。
うどん屋は開店早々に行くものではなく
一ヵ月ほど経過してゆくものだと・・・・
讃岐の地に来て悟りました。
開店当日に行く愚かな日々は遠い昔の記憶です。
決して負け惜しみなんかじゃありません。
客としての心得なのです。


ううううう・・・・・・・・・。
こうでも言って自分を慰めんと・・・・。





URL | 麺三郎 #rkd4Vjqo | 2006/08/14(月) 15:19 [ 編集 ]

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