仁淀川酔滸伝
   仁淀川を中心に夜な夜な宴会を繰り広げているキャンプ中毒?集団の隊長の日記だニャ~
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いっけん

  • Author:いっけん
  • 中学生の頃に オレンジ色の三角テントでキャンプを体験し野外生活の素晴らしさに目覚め、いまだに一年中 仁淀川を中心にキャンプや釣りや色々と面白い事を楽しんでいる おやぢ です

    気の合った仲間と一緒にワイワイ言いながら美味い物を食べたり旨い酒を飲んで、キャンプをするのが大好き

    食べ物は特に麺類が好きで、一日一回麺類を食べなければ何か、損をしたように感じてしまう麺類依存症候群の症状が出てからはや30数年・・・・・・・・

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 またも屋  ぶっかけうどん



今日は久しぶりの雨~~ だから昼はずいぶんと 久しぶりの たもや~~~~~

はじめて 温かいぶっかけにして食べてみた・・・・うまいんでないかい~~~~~~~~・・・・・ごっつぅ 美味い!!

入り口に  このうどん 食わずして 讃岐を 語るなかれ  っと書いてあった ・・・・・・ 語りませんとも!

語れる訳がないっ!!


*注* (雨で店内が暗くおまけにピンぼけでこれは以前撮っておいた画像で残念)







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うどん | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:8
(2006/01/13(金) 16:09)

<<またも屋  ぶっかけうどん | ホーム | 家で 釜玉>>

コメント
  もりとも  さん
ランキング復活おめでとうございます
たしか去年はかなり上位でしたよねっ!

これからも宜しくお願いいたします
URL | いっけん #- | 2006/01/14(土) 13:07 [ 編集 ]

  美味しそう!!
いっけんさん
はじめまして。私のブログにコメントいただきまして、ありがとうございました。
ここにくるとアウトドアブログなのに??美味しいものがたくさん\(^o^)/
何を隠そう、私も面食いなのです。といっても麺の方です。
これから時々寄らせていただきますね。
私もプッチンしておきます(^O^)/
URL | もりとも #LyMV6vOU | 2006/01/14(土) 11:08 [ 編集 ]

  三丁目 さん こんにちは
私の観察によると 作り置きを出さない為に
茹でる量を客の数を見て加減しているようです

大きな茹で釜に60リットル位のバスケットが
二つあり切らさないように順番に茹でています

私も今日明日 たも屋日和です
URL | いっけん #- | 2006/01/14(土) 09:24 [ 編集 ]

  明日はたも屋な日
そう言えばたも屋の場合、湯がいている時の行列の流れが止まります。仲南の山内の行列は切れ目なく流れているように思うんですが!釜の大きさとか、まきの火力とガスの差か、よくわかりませんが、いっけんさんの言われていた差し水とか、何かノウハウがあって、あのビューティーホーな麺になるなかな?明日冷静に観察してみます。
URL | 三丁目 #- | 2006/01/14(土) 09:11 [ 編集 ]

  とうやく さん
確かに繁盛してますね
あの田んぼの真ん中で昼は行列!

昼をはずせば すぐに食べられますよ

ぶっかけの出汁が薄いのでガバガバ入れてたら
あの おばさんに そんなにいれたら辛いで~
って 注意されますた

おね~さんに交代望む!
URL | いっけん #- | 2006/01/14(土) 08:26 [ 編集 ]

  サト  さん
こちらは昨日今日と
雨で温かいです

市内から離れているけど
繁盛してます

今日はひやひやな気分です
URL | いっけん #- | 2006/01/14(土) 08:19 [ 編集 ]

  繁盛してるらしい
たも屋、なかなか賑わってるようですね

知り合いから、こんなレポートも


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
東の方ばかりにうどん屋さんが開業するので、近くに出来ればと思ってたら出来ました。たも屋^^
お汁が薄いと言えば薄いかな・・・でも美味しいですよ。
お客さんが多いのが^^;ちょっとね。
多くてもいいですが、順番全く無視のおばさま団体、それを見て店員に八つ当たりする、男性・・・まあまあ^^皆さん、慌てず騒がずで行きましょう。^^ね
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

食べたい人は、開店狙いかねぇ
URL | とうやく #nmxoCd6A | 2006/01/14(土) 06:44 [ 編集 ]

 
こないだから たも屋が またも屋になっとる~(笑)
ここ見て いっけんさん同様 たも中毒になってる人 続出しとりそう。
明日は 寒そうやけん 絶対 あつっい うどんかラーメンじゃ
URL | サト #fYdA4Rtg | 2006/01/13(金) 20:09 [ 編集 ]

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