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   仁淀川酔滸伝
   仁淀川を中心に夜な夜な宴会を繰り広げているキャンプ中毒?集団の隊長の日記だニャ~
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いっけん

  • Author:いっけん
  • 中学生の頃に オレンジ色の三角テントでキャンプを体験し野外生活の素晴らしさに目覚め、いまだに一年中 仁淀川を中心にキャンプや釣りや色々と面白い事を楽しんでいる おやぢ です

    気の合った仲間と一緒にワイワイ言いながら美味い物を食べたり旨い酒を飲んで、キャンプをするのが大好き

    食べ物は特に麺類が好きで、一日一回麺類を食べなければ何か、損をしたように感じてしまう麺類依存症候群の症状が出てからはや30数年・・・・・・・・

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 ちゃんぽん亭総本家 高知店















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■店舗概要

店名:ちゃんぽん亭総本家 高知店 営業時間:午前11時~午後23時

所在地:高知県高知市杉井流15-21 開店日:2016年6月29日(水)午前11時

席数:52席(カウンター、テーブル)駐車場:23台










近江ちゃんぽんは、まろやかであっさり、滋味深く優しいスープがウリです。

独自配合の厳選された魚節や昆布を使い、

店内で丁寧に炊き出した「究極の黄金だし」に特製のかえしを入れてさらに炊き出します。

注文が入ってから国産の生野菜や豚肉を加え手鍋でじっくり煮込むことで、

一つ一つのスープに旨みを凝縮させています。麺にもこだわり、

小麦の風味にこだわった「特製自家製麺」を使用。厳しい衛生基準をクリアした自社製麺工房にて、

熟練の職人が毎日製造し店舗へ直送しています。

















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(2020/05/06(水) 21:02)

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