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   仁淀川酔滸伝
   仁淀川を中心に夜な夜な宴会を繰り広げているキャンプ中毒?集団の隊長の日記だニャ~
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いっけん

  • Author:いっけん
  • 中学生の頃に オレンジ色の三角テントでキャンプを体験し野外生活の素晴らしさに目覚め、いまだに一年中 仁淀川を中心にキャンプや釣りや色々と面白い事を楽しんでいる おやぢ です

    気の合った仲間と一緒にワイワイ言いながら美味い物を食べたり旨い酒を飲んで、キャンプをするのが大好き

    食べ物は特に麺類が好きで、一日一回麺類を食べなければ何か、損をしたように感じてしまう麺類依存症候群の症状が出てからはや30数年・・・・・・・・

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 キャンプしてきましたヨ~~~~ン



O崎隊員が持ってきた 仁淀川で採れた  【つがに】

一週間前から O崎隊員が かぼちゃを与えて かわいがっていた 【つがに】

これは、先週の画像で こうやって正面から見ると カワユイ!!じつに カワユイ!!ひじょうにカワユイ!!

でも・・・茹でて食べた・・・・・・・・・・ひじょうに美味い!!

昨夜は火星が最接近しているというので、火星の観察

うすぐもりで雲の隙間から見える火星は 確かにいつもより赤く でかかった


05年度キャンプ第89泊  気温9度

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高知で、「つがに」と呼ばれるカニは、もくずがにのこと。

体長が5~6cmのものが多く、秋になると、魚のあらや炒りぬ かを丸めた物などを餌かごに入れて、川に仕掛ける。

捕った「つがに」には、かぼちゃを餌として与え、食べるまでの間ゆっくり育てる。

西土佐村には「甲羅のくぼみは、猿蟹合戦で猿に柿をぶつけられた跡だ」という言い伝えがある。
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キャンプ | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:4
(2005/10/30(日) 11:02)

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コメント
  つがに
はさみは他のかにと同じようなはさみですが
ビロードのような柔らかい毛におおわれています
味はひじょうに美味しいです
URL | いっけん #- | 2005/10/31(月) 18:13 [ 編集 ]

 
このカニの爪はどうなっているんでしょう??
柔らかい?毛深い?
URL | コッカーさくら #- | 2005/10/31(月) 16:52 [ 編集 ]

  そうなんです
上海ガニと同じ種類らしいですね
ビーパルで以前、比較していたのを覚えています
美味いですが、小さいので食べるのに
夢中になり、無口になり
静かなキャンプでした

高知にはこのカニで出汁をとった
カニ汁や つがにうどんがありますよ

URL | いっけん #- | 2005/10/30(日) 18:13 [ 編集 ]

 
初めて見ましたよ
上海ガニもこの一種ですって?
きっとおいしいでしょうね
URL | こてやま君 #R1y00GSs | 2005/10/30(日) 17:11 [ 編集 ]

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