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   仁淀川酔滸伝
   仁淀川を中心に夜な夜な宴会を繰り広げているキャンプ中毒?集団の隊長の日記だニャ~
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いっけん

  • Author:いっけん
  • 中学生の頃に オレンジ色の三角テントでキャンプを体験し野外生活の素晴らしさに目覚め、いまだに一年中 仁淀川を中心にキャンプや釣りや色々と面白い事を楽しんでいる おやぢ です

    気の合った仲間と一緒にワイワイ言いながら美味い物を食べたり旨い酒を飲んで、キャンプをするのが大好き

    食べ物は特に麺類が好きで、一日一回麺類を食べなければ何か、損をしたように感じてしまう麺類依存症候群の症状が出てからはや30数年・・・・・・・・

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 一宮徳谷八丁目どり   とりトン白湯らーめん



JR一宮駅前にできた ラーメン屋さん  ここは元はうどん屋さんで、その後 鉄板焼鳥居酒屋さん

その後 先月中旬にラーメン屋さん    なかなか 美味しいです(=^ェ^=)ノ



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特製 とりめしも タレが独特で個性的で  美味しいです(=^ェ^=)ノ




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分厚いチャーシューの下には鶏ハムと 芸が細かい        味玉の半熟具合もグッド!!



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一宮徳谷 八丁目どり      高知県高知市一宮徳谷1-11 泉ハイツ1F西の端    JR 一宮駅前

電話  088-879-8748      営業  11:00~15:00      定休  日曜


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ラーメン | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:0
(2018/04/29(日) 21:59)

 レストランサンヒルズ  サイコロステーキセット 200g











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(2018/04/22(日) 23:05)

 味千ラーメン桟橋   日替わりは  パイクーチャーハンセット


味千ラーメン桟橋   日替わりは  パイクーチャーハンセット








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ラーメン | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:0
(2018/04/18(水) 16:00)

 天下一品












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スープは、「こってり」と「あっさり」の2種類が基本となっている。
「こってり」は鶏と11種類の野菜[3]からつくられたスープで、ポタージュの様にドロリとしており、麺に絡みつくかのような粘着感を持っている[3]。そのレシピは極秘扱いされている[要出典]。このスープはどろりとはしているものの、一部の愛好家から意外と脂っこくは無いと評する向きもある[3][4]。このスープは「箸が立つ」[4]、「ラーメンとは別のジャンル」[4]、「ラーメンを超えたラーメン」[3]などと形容され、かつては鯨油や牛脂が使われているのではないかとの噂も囁かれた[5]。
「あっさり」はゼラチンを使用している。













ラーメン | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:0
(2018/04/09(月) 20:46)

 













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うどん | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:0
(2018/04/06(金) 23:02)

 大橋通商店街北側にある「門田精肉店」が4月上旬に閉店する




すごい行列でした     ここの 揚げたてアツアツの コロッケ  大好きだったな~~~~



 高知市の大橋通商店街北側にある「門田精肉店」が4月上旬に閉店する。創業76年、肉のほか総菜を求めて休日や夕方には店頭に人だかりができる。「『門田』は町の風景」と呼ぶ人もいた。従業員の高齢化に加え、枝肉や野菜など材料費の上昇で利益確保が難しくなったという。門田有剛(ゆうこう)社長(65)は「質と手作りにこだわった類例のない店。価格を上げたり、質を落とすことだけはしたくない。断腸の思いの決断です」と話す。












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(2018/04/03(火) 19:33)

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