仁淀川酔滸伝
   仁淀川を中心に夜な夜な宴会を繰り広げているキャンプ中毒?集団の隊長の日記だニャ~
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いっけん

  • Author:いっけん
  • 中学生の頃に オレンジ色の三角テントでキャンプを体験し野外生活の素晴らしさに目覚め、いまだに一年中 仁淀川を中心にキャンプや釣りや色々と面白い事を楽しんでいる おやぢ です

    気の合った仲間と一緒にワイワイ言いながら美味い物を食べたり旨い酒を飲んで、キャンプをするのが大好き

    食べ物は特に麺類が好きで、一日一回麺類を食べなければ何か、損をしたように感じてしまう麺類依存症候群の症状が出てからはや30数年・・・・・・・・

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 藤家  冷やしうどん



キリッ!っと冷やされた味わい深い無化調の出汁に釜から揚げられ冷水で一気にしめられたモッチリ麺・・・・


冷やいうどんが美味しい季節になりました・・・・・美味い!!






07キャンプ第48泊  気温26度 朝23度 曇り後雨 参加4名  蒸し暑かった








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うどん | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:8
(2007/06/29(金) 18:07)

 笠岡鶏ラーメン ぼっけえ道場かみむら 高知葛島(フジグラン二階)






岡山の笠岡鶏らーめん 
焼豚でなく「ヒネ鶏」を使っているので油がコッテリとしているが
味わうとあっさりとして何杯でも食べられる不思議な味だ。

※「ヒネ鶏」とは
「ヒネ鶏」は必ずメスの鶏で、もう卵を産めなくなった鶏のことを言う。だから、「老女鶏」と書く。
本来、卵を作るための栄養が卵を産めなくなって、肉のほうに吸収されるために美味しくなると言われてる。
美味しさと香りを守り一般的に歯応えを柔らかくするために手作業が大分いるらしい、
なかなか渾身の材料で営業をされているようだ。

↑ 全て引用です(汗・・・・・




ラーメン | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:6
(2007/06/21(木) 13:15)

 うどん処 楓    天ぷらうどん  天ぷらおろし



天ぷらうどん・・・・・今日も行っとった・・・・・美味いな~~~~~




まず場所に驚かされる!!   

サンシャイン朝倉の駐車場の北側の団地の中・・・・・・・・ノボリも案内板も無し!

場所の説明を聞いて行っても 本当にこの道でいいのか・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・?

っと・・・・・・       不安になったころ左手に突然!現れる洒落た店舗

場所の分かりづらさは「麺房三宅」以上 高知市ではトップクラス!!


かたいコシではないしなやかでソフトな食感 芯のほうに進むにつれ次第に強くなるコシ  

長時間熟成された感じの艶々モッチリ麺・・・・・・ かなり自分好み!

丁寧な麺の盛りつけと完成度の高い天ぷらや寿司類 ・・・・・店主の腕と心意気が伝わってくる



う~~~~~~~~~~~ん        近所なら毎日通いたいと思う  うどん屋さん    美味い!!





メニュー   →      (各画像クリックで拡大します)  



うどん処 「楓」  朝倉南町4-18-8 ℡088-849-4263 【 場所 コッコ~ 】

営業時間11:00~14:00  17:30~20:30(要予約)     定休日 (火曜日)

かけうどん380円 きつね480円 肉630円 天ざる890円 天ぷら盛り合わせ700円



 8日 07キャンプ第44泊  気温21度 朝19度 曇り後雨 参加4名
10日 観音寺で潮干狩り  朝うどん道久製麺所 つる一 ふくや(セルフ) 上戸うどん(休み) 鳥越うどん(休み)
15日 07キャンプ第45泊  気温20度 朝18度 曇り 参加4名
22日 07キャンプ第46泊  気温22度 朝20度 雨 参加3名
26日 07キャンプ第47泊  気温21度 朝19度 晴れ 参加4名


















うどん | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:25
(2007/06/11(月) 16:26)

 麦庵   かき揚げぶっかけ







健康志向  「 麦庵 」    高知市仁井田70-4 ℡088-837-6066 営業時間;11;00~15;00

かけうどん330円 しょうゆうどん330円 きつねうどん470円 梅ワカメうどん470円 カレーうどん570円
ざるうどん470円 ぶっかけうどん430円 温玉ぶっかけ530円 肉おろしぶっかけ630円 海老天ぶっかけ780円

【  場所 コッコ~~~  】


2日 07キャンプ第41泊  気温19度 朝16度 晴れ 参加4名

3日 07キャンプ第42泊  気温20度 朝18度 曇り後雨 参加4名





うどん | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:10
(2007/06/01(金) 12:59)

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